Voorgerecht

Tataki van tonijn met sesam kletskopjes, meloen en sojasausje

of

Carpaccio van geschroeide entrecôte met pesto, grana padano en rucola (met truffel 7 euro suppl.)

Tussengerecht

Soepje van waterkers met Granny Smith en huisgerookte paling

Hoofdgerecht

Zeebaarsfilet met aubergine, tomaat, zwarte olijven en gebakken krieltjes met curry

of

Kalfsfilet deluxe met ganzenlever, truffeljus, knolselder en pommes pont neuf

Dessert

Dessert Moulin Rouge (vanille en framboos)

of

Bordje kazen (5 euro suppl.)

55 euro